Cyrille Gaubert, director del proyecto «Stadsbruk Urban Farmers Incubator», es un francés expatriado en Malmö (Suecia). Al introducirse en la agricultura urbana, descubrió que podía ayudar a otras explotaciones a desarrollarse gracias a su experiencia empresarial.
«Stadsbruk» es un proyecto sostenible llevado a cabo por la Fundación Botildenborg que comenzó en 2011. Promueve y facilita la puesta en marcha de empresas de agricultura urbana dándoles las claves para que crezcan promoviendo un desarrollo urbano sostenible.
En Stadsbruk, la granja ideal del futuro es aquella que realmente trabaja con el suelo, donde la calidad de la granja es un indicador de bienestar en la ciudad y no sólo una herramienta de producción
Cyrille Gaubert
Esta iniciativa ha creado espacios para la biodiversidad en la ciudad y ha promovido la alimentación ecológica y de calidad para los habitantes. A nivel nacional, esta iniciativa puede, si se generaliza, reducir la dependencia sueca de otros países en materia de alimentos.
Stadsbruk trabaja educando a los municipios sobre la agricultura urbana y luego desarrollando asociaciones con las ciudades. A continuación, pueden ayudar a los agricultores urbanos a ponerse en marcha ofreciéndoles una fase de formación a través de la «zona de pruebas de agricultura urbana» que tienen a su disposición y, a continuación, poniendo terrenos a disposición de los agricultores.
De este modo, sus acciones contribuyen a la integración social y territorial, al abrir zonas urbanas y periurbanas descuidadas y permitir una mayor interacción social entre los habitantes, a través de la venta de los productos de las granjas urbanas instaladas en estas zonas.
Esta es, sin duda, otra historia inspiradora que merece la pena destacar y que promueve el desarrollo sostenible mediante soluciones alternativas a los problemas globales.
Para saber más sobre este proyecto, visite su página de LinkedIn https://www.linkedin.com/company/botildenborg/
«Stadsbruk contribuye a la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible de muchas maneras. Podemos destacar algunas de sus aportaciones más notables:
01. fin de la pobreza
- 01.1
- 01.6
06. agua limpia y saneamiento
- 06.2