Inauguración – Aloïse QUESNE
Aloïse QUESNE es profesora de derecho privado, miembro del Centro de Investigación Léon Duguit (Universidad de París-Saclay, Evry), miembro asociado del Instituto Demolombe (Universidad de Caen Normandie), ganadora del Premio de Derecho de la Fundación Droit Animal Ethique & Sciences (LFDA) en 2014.